Der Merklinger ist weit mehr als ein Holzbackofen – er ist eine Outdoorküche, die das Kochen, Backen, Grillen und Räuchern unter freiem Himmel neu definiert. Mit Leidenschaft, Handwerkskunst und einem kompromisslosen Qualitätsanspruch wurde der Merklinger entwickelt, um Menschen zusammenzubringen – rund ums Feuer, rund ums Essen.
Die Geschichte hinter der Marke
Die Idee entstand aus einem einfachen Wunsch: Eine kompakte, vielseitige Outdoorküche, die Brot, Pizza, Fleisch und Gemüse mit echtem Holzfeuer zubereitet – und dabei höchste Ansprüche erfüllt. Nach fünf Jahren intensiver Tüftelei und mit viel Feedback von Bäckern und Grillmeistern wurde der erste Merklinger geboren. Heute wird jeder Ofen in Bayern handgefertigt – mit Liebe zum Detail und Materialien aus der Region.
Was den Merklinger besonders macht
Multifunktionalität: Backen, Grillen, Kochen, Smoken und Räuchern – alles in einem Gerät.
Holzbefeuerung: Für authentische Aromen, natürliche Hitzeverteilung und das besondere Gefühl beim Blick in die Flammen.
Robustes Design: Pulverbeschichteter Stahl, Edelstahl und Lärchenholz sorgen für Langlebigkeit und Witterungsbeständigkeit.
Effiziente Technik: Schnelle Aufheizzeit (10–30 Minuten), präzise Temperatursteuerung (70–450 °C) und getrennte Feuer- und Backkammer.
Mobil und ganzjährig nutzbar: Dank stabiler Rollen und wetterfester Bauweise ist der Merklinger jederzeit einsatzbereit – ob im Garten, auf der Terrasse oder beim Catering.
Für wen ist der Merklinger gemacht?
Der Merklinger ist für Familien, Foodies, Outdoorfans und Profis, die Wert auf Qualität, Nachhaltigkeit und echten Geschmack legen. Ob beim Pizzaabend mit Freunden, beim Brotbacken am Wochenende oder beim Smoken von Pulled Pork – der Merklinger macht jedes Gericht zum Erlebnis.