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Artikel-Nr.:
1005-00030
Der Merklinger Gärkorb mit 24 cm Durchmesser für ein schönes Laib Brot bis zu 1,5kg. Es speichert die Wärme des Brotteigs und nimmt Feuchtigkeit auf – dadurch reguliert es optimal den Gärprozess für eine gleichmäßige Porung und eine knusprige Kruste. Leicht zu reinigen. DGUV getestet der Prüf- und Zertifizierungsstelle für Nahrungsmittel und Verpackung.
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